If there is one dish that represents Korean cuisine around the world, it is Bibimbap. Among the many regional varieties, Jeonju Bibimbap is widely regarded as the most authentic and flavorful. Jeonju, a UNESCO City of Gastronomy, has been perfecting this iconic dish for generations.
Whether you're visiting Jeonju for a day or staying longer, tasting authentic Jeonju Bibimbap is an experience you shouldn't miss.
Famous Bibimbap Restaurants in Jeonju
전주에는 크게 3대 비빔밥 식당이 있다. 한국관, 성미당, 고궁 3곳의 식당이 가장 규모도 있고 전주를 방문하는 많은 관광객들이 선택하는 식당이다. 나는 전주 토박이로서 3곳 식당을 수십번 방문해서 식사를 해보았다. 맛은 크게 다르지 않으니 3곳중 아무데나 가도 상관이 없다. 3곳의 식당들의 차이점을 굳이 뽑아보면 한국관은 미슐렝으로 선정이 된적이 있고 한옥마을 안에 있어 방문하기 편리하다. 성미당은 밥이 고추장에 비벼져서 나오기 떄문에 밥이 고슬고슬하다. 다른곳들은 밥과 고추장이 따로나와 본인의 취향에 맞게 고추장을 넣은후 비벼야 하기떄문에 맛이 다양해질수 있는 가능성이 있다. 한옥마을 근처 전라감영 부근에 있다. 고궁은 덕진공원 근처에 있어 한옥마을에서는 매우 멀어 택시로 이동해야 한다. 맛은 비슷하니 본인의 위치에 따라 선택하면 된다. 가격은 18,000원~20,000원으로 예전보다 매우 비싸졌다.
